Выживание и добывание
пищи животного происхождения в экстремальных условиях природы
Пища животного
происхождения более питательна по сравнению с растительной, но ее труднее
добыть. Если вы знаете, какие животные съедобны, где они обитают и как
их поймать, то шансы на выживание повышаются.
В некоторых странах
мира считают деликатесом кузнечиков, гладких гусениц, личинок и куколок
жуков-короедов, пауков и муравьев, улиток. Все эти насекомые, гусеницы
и личинки не только съедобны, но и достаточно калорийны, поскольку содержат
питательные вещества и витамины.
Может
наступить такое время, когда не будет выбора, и придется есть подобных
насекомых. В этом случае учтите, что они будут намного вкусней, если их
подсушить над огнем или приготовить в жареном, печеном и тушеном виде.
Едят в основном брюшко и грудь, удалив крылья, ножки, голову. Не рекомендуется
использовать в пищу волосатых гусениц, взрослых бабочек, жуков, а также
земных моллюсков, лишенных раковин.
Пресноводные
озера, пруды, речки и реки являются богатым источником пищи. В них на меньшем
участке площади бывает больше живых организмов, чем на берегу, и их легче
поймать. В прибрежных водах или вокруг таких водоемов можно поймать рыбу
и таких животных, как лягушки, змеи, раки.
